Chicago-style pizza：
「シカゴ風ピザ」とは・・・
シカゴで発展した方式のピザで、
数種のバリエーションがあるのですが、
その内、最も有名なのが、
「ディープディッシュ・ピザ」です！
深さのある焼き皿で焼く為、
クラスト（生地）の縁が高くなっており、
大量のチーズと塊状のトマトソースを載せることができます！
チーズ好きの私には堪らない一品です！
本場シカゴで頂いたピザの味が・・・忘れられません🥰
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