恵方巻:
「恵方巻」とは・・・
運を呼び込むとされる太巻き寿司の事で、
節分の日に恵方を向いて、切り分けずに丸かじりで食べます!
(食べ終わるまで、話してはいけないのだとか!)
大阪では、1910年代から家庭料理として普及していた様ですが、
1980-1990年代にスーパーマーケットやコンビニのチェーンが、
日本全国に展開し、2010年代以降に関西圏外にも広く普及させました。
太巻き寿司を縁起物として食べる風習は、商都大阪が発祥と言われていますが、
その起源の定説は未だ存在せず不明な点が多いそうです!
この風習は2000年代以降に急速に広まりましたが、
それ以前に「恵方巻」と呼ばれていたという文献類や、
新聞・雑誌記載などは見つかっていないそうです!
そもそも・・・
現代日本で用いられている新暦(太陽暦)へ改暦する前の
旧暦(太陰太陽暦)の1月(睦月)は新暦の2月頃に当たり、
睦月は春を意味していました!
つまり・・・
「正月」前日の「大晦日」が、即ち「立春」前日の「節分」とされ、
「年越し」であった訳です!
明治時代の辞書には、年越しは「大晦日と節分」と記されています!
節分の「追儺」は、元々宮中大晦日の行事だったのです!
講釈はさておき・・・
皆様は今日は、「恵方巻」を食べて「豆まき」をしましたか?
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