沈丁花：

ジンチョウゲは・・・

春の訪れを告げる香り高い花として知られています！

春のジンチョウゲ

夏のクチナシ

秋のキンモクセイ

は「三大香木」と称されています。

甘いフローラルの香りに加えて、

シトラスやグリーンの爽やかな要素を

併せ持つ良い香りですよね！

ジンチョウゲ科の常緑低木で、

春先に小さな花が毬のような塊になって、

枝先に咲くのが特徴です。

厳密に言えば・・・

花に見える部分は「花」ではなく「ガク」で、

本当の花びらはありません！

室町時代には既に栽培されていた・・・

という記録が残っていて、

結構歴史ある植物なのですね！

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